Грис халва

Днешното предложение е бърз и лесен десерт от детството.

Сваряваме сироп от 2 чч вода и 1 чч захар.

В тенждера слагаме 1/2 чч олио и 1 1/2 чч грис. Запържваме до златисто като внимаваме да не загори. Когато е готово добавяме сиропа и разбъркваме за още малко.

За улеснение съм закачила кратко видео – обърнете внимание след 45 секунда – добавянето на сиропа и внимавайте да не се изгорите.

Готовата смес махаме от котлона, захлупваме тенджерата с капак и завиваме с кърпа. За около 20 минути оставяме така без да отваряме.

След това разбъркваме хубаво с вилица и по избор може да оставим в тенджерата или да прехвърлим в тавичка/купа.

Аз прехвърлям и заглаждам, след което оставям да изстине.

Recommended Articles