Лесна и любима рецепта за сьомга.
Продукти:
Сьомга филе ( около 1.5 кг – може да не променяте количествата на другите продукти, ако сьомгата е между 1 и 2 кг)
Половин литър течна готварска сметана (не подсладена)
Сол и копър на око
Приготовление:
Нарязваме сьомгата на порции. Подреждаме я в тавичка – най-добре е да не остава много свободно място.
Посоляваме и наръсваме с копър.
Отгоре заливаме с течната сметана.
Завиваме тавичката с алуминиево фолио и печем на 200 градуса Целзий за 1 час.
След това махаме фолиото и допичаме до златисто (около 15-25 минути).
Поднасяме с картофена салата.