easycookingvlog Днес десертът е много сладък – целувки.
Продуктите са два:
На всеки белтък отброяваме 4 сл захар (кристална).
Разбиваме белтъците в метална купа на миксер (ако нямате заменете с тенджера). След като се сгъстят, добавяме захарта и разбиваме на висока скорост на миксера още малко, за да се получи хубава плътна и пухкава смес.
Ако желаете може да добавите няколко капки лимонов сок за лъскавост. Аз обикновено забравям да сложа.
Шприцовам върху хартия за печене (и без нея става, просто от хартията се отлепват по-лесно).
Пека / суша на 150 градуса Целзий за около половин час. Ако желаете, може да ги сушите на 100-120 градуса, но трябва да увеличите времето.
Аз лично не мога да се огранича с една, обикновено изчезват няколко 😉
