Продукти за тестото: 160мл прясно мляко 200мл течна сметана 1сл суха мая 1сл захар 1сл сол 2 белтъка 550-600 гр брашно (при мен останаха около 50 грама брашно от приготвени …
2021
Сьомга със сметана
Лесна и любима рецепта за сьомга. Продукти: Сьомга филе ( около 1.5 кг – може да не променяте количествата на другите продукти, ако сьомгата е между 1 и 2 кг) …
Домашен сладолед
За този сладолед не е нужна машина. Продукти: 200мл течна сметана + 2сл пудра захар 3сл подсладено кондензирано мляко 2сл какао или 2сл течен шоколад Приготовление: Разбиваме сметаната с пудрата …
Хляб в плик
Този хляб е много вкусен, приготвя се лесно, но изисква време за да втаса добре, така че не го започвайте прибързано. Продукти: 400мл вода1/2сл захар1сл сол1сл суха мая3сл олио600гр брашно …
Чийзкейк в чаши (без печене)
Десерт подходящ за всеки ден – празник или делник. Продуктите за него са: 1чч бисквитени трохи + 2-3 сл разтопено масло 500гр филаделфия (или друг вид крема сирене)400гр заквасена сметана400гр …
Баница с праз и гъби
Необходими продукти: Кори за баницаСиренеПраз лукГъбиЯйцаКисело млякоОлио за задушаването на праза и за наръсване между корите Количествата са на око и на вкус – ще се опитам да дам приблизителни …
Гъби за готвене (или похапване)
Когато намеря хубави гъби (най-добре да са и на добра цена) купувам повечко и ги замразявам за употреба в бъдещето. Ето как направих това последния път. Купих 8 опаковки гъби …
Целувки
Днес десертът е много сладък – целувки. Продуктите са два: На всеки белтък отброяваме 4 сл захар (кристална). Разбиваме белтъците в метална купа на миксер (ако нямате заменете с тенджера). …
Бързи пухкави питки
Трябва ви хляб бързо – тази рецепта е за вас 🙂 Продукти: 250мл прясно мляко 100 гр разтопено масло 2 яйца 1/2 сл захар 1/2 сл сол 1 сл мая …
Бисквитено руло
Това е един от първите десерти, които се научих да правя. Много лесен и много вкусен. Продуктите за него са: Пакетче кръгли бисквитиБурканче мармалад Прясно мляко около 50-60мл100гр масло 2-3 …